Что необходимо знать о духовых шкафах

Как бы не менялся мир, какие бы не изобретались новые машины для облегчения процесса приготовления пищи, но духовка на кухне остается бессменной. Хотя и она в последнее время претерпела серьезные видоизменения, о которых необходимо знать, чтобы при покупке этой важной бытовой техники выбрать то, что действительно нужно каждой хозяйке. В настоящее время любой супермаркет бытовой технике предложит на выбор несколько видов духовых шкафов.

Самый распространенный вид - это газовые духовые шкафы. Среди них есть духовые шкафы простой и привычной конструкции, а есть и совершенно особенные, которые заслуживают внимания, такие как духовые шкафы siemens. Купить духовой шкаф siemens в настоящее время не составляет труда, это надежная и многофункциональная кухонная техника. На современном рынке есть газовые модели духовых шкафов оснащённых не только обычной нижней горелкой, но и вертелом с электрическим приводом и верхним грилем. 

Существует мнение, что газовую духовку тяжело оснастить обдувом приготавливаемых продуктов горячим воздухом, так как существует некоторая опасность задувания газа. Но, однако, изготовители, досконально изучив проблему, выяснили, что устранить ее возможно. В новых моделях используют вентиляторы, которые разгоняют воздух только в перпендикулярно расположенной к оси вращения вентилятора плоскости. Говоря проще, блюдо равномерно прожарится, а с газом точно ничего не случится. Современные духовые шкафы оснащены электрозажиганием, полным газ-контролем (если вдруг газ потухнет, то его подача сразу же прекратится), механическим таймером, который умеет выключать газ по окончании запрограммированного времени. Следует учесть также, что самые современные газовые духовки все же не совмещают верхний гриль и обдув (конвекцию).

Встроенные электрические духовые шкафы делятся на два вида. Зависимые, которые монтируются вместе с варочной поверхностью. Ручки в такой комплектации чаще всего расположены на панели духовки. Независимые, которые можно установить духовку в любом удобном месте. Очень удобен этот вариант для маленькой кухни, где на счету каждый сантиметр. В таком случае есть смысл обратить внимание на узкие духовые шкафы.

Следующий вид духовых шкафов - это отдельно расположенные электрические духовки. Такую духовку можно доставать только тогда, когда она нужна, хранить, где есть место, а не только на кухне. Отдельно расположенные духовки еще есть в садово-дачном варианте – с двумя нагревающими поверхностями наверху.

Каждая хозяйка сама решает, какой вариант для нее наиболее приемлем, а мир современной бытовой техники всегда предложит широкие возможности для выбора.