Итальянская кухня: отправляться в поездку или готовить самому?

Итальянский народ не представляет свою жизнь без гастрономических деликатесов, они предпочитают проводить большую часть своего времени в пышных застольях. Стоит отметить, что ни один итальянец не сядет за стол в гордом одиночестве. Даже обычные обеды вместе со своей семьей здесь часто превращаются в очередной семейный праздник, удовлетворяющий кулинарные желания каждого из домочадцев. Согласно традициям, итальянская трапеза берет свое начало с вкуснейших закусок, затем, итальянцы едят салаты и только после этого – первые блюда.

Настоящей жемчужиной итальянской кухни принято считать тончайшую пиццу. Без нее не обходится практически ни один обед. Чтобы разделить радость от принятия пищи всей семьей и наслаждаться вкуснейшей пиццей, совсем не обязательно отправляться в столь далекое путешествие. Достаточно лишь заказать пиццу с бесплатной доставкой и продолжать радоваться общению с людьми за приятным чаепитием или во время более пышных празднеств.

Еще один вид итальянских блюд, получивших всемирную известность – это итальянская паста, или всем известные макароны. Без этого блюда представить себе итальянскую кухню было бы практически невозможно.

Очередной пример итальянских яств – оригинальная ветчина, производящаяся на территории провинциального городка Парма более 2000 лет.

Многих удивит также и то, что в Италии, многие люди любят сало. Только итальянцам свойственно выбирать для своих блюд по-настоящему качественное нежирное тосканское сало «лардо». В области Колорнато существуют две главные монополии: производство мрамора и продажа сала, которое из крестьянской добавки к супу превратилось в популярную закуску после принятия аперитива или иных алкогольных напитков.

Всем тем, кто уже давно мечтает посетить Италию, стоит воспользоваться этой возможностью, чтобы испробовать салат из морских продуктов в натуральной ракушке, трехцветные клецки в фондю или оссобуко из телячьего мяса. Если же возможности отправляться в столь далекую поездку нет, стоит уделить больше внимания обустройству своей собственной кухни изысканной мебелью, придав ей особый итальянский шарм.

Можно также приготовить настоящий кулинарный деликатес итальянской кухни и собраться всей семьей для ободряющего семейного отдыха и общения. Любое, даже самое просто блюдо будет значительно вкуснее, если оно будет приготавливаться на современной хорошо оборудованной кухне и употребляться в приятной обстановке с дорогими сердцу людьми.